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中國強硬清零嚇跑餐飲業台商，八方雲集砍掉中國門市「棄西向東」。 （八方雲集提供）
〔記者高嘉和、楊雅民／台北報導〕看好中國龐大內需商機，上市櫃餐飲股前仆後繼西進淘金，怎料中國強硬清零，不是越虧越大、就是獲利雪崩。八方雲集砍掉中國門市「棄西向東」；六角、雅茗集團策略轉為「輕中重美」；美食-KY也將美國視為未來主要成長市場。
中國強硬清零 台資餐飲業慘虧
台灣鍋貼霸主八方雲集，去年結束中國福建轉投資子公司虧損約三一二九萬元，且將門市全關、當地員工全數資遣；擴大轉進美國投資，到去年底已在美國成立三家子公司，合計投資金額逾二．九億。
六角集團西進也從大賺變小賺、最終因「清零」陷入虧損。去年積極瘦身停損，轉投資中國杭州瑞里餐飲開設的「黑瀧堂」與「GOMAX 果麥」兩大連鎖品牌一口氣關了五百多家店，剩下一千多家；相較投資美國卻從前年的一．一億元加碼到去年底的一．七億元。
以「快樂檸檬」手搖茶在中國崛起的雅茗集團，高峰時九成營收來自西進，近幾年來因疫情及市場過度競爭衝擊，陷入二十年來首次虧損，董事會已決議尋找接手對象、處分中國事業，未來中國市場擬以品牌授權及代理方式經營；而雅茗轉投資美國子公司金額去年底已達七二七六萬元，相較美中貿易戰開打時僅二千二百萬元倍增。
美食-KY赴美投資金額雖僅從二○一八年的六．二億元加碼到去年底的六．五億元，但同期間認列美國子公司獲利從五億元增至六．三億元；相較西進同期間認列獲利從十四．四億元狂掉至一二二三萬元，「僅剩零頭不到」，美食-KY已將美國視為下一個成長市場。
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