粉絲團
日本7—11今年春季開始逐步設立無店員門市。（路透檔案照）
〔編譯孫宇青／綜合報導〕《日經亞洲》（Nikkei Asia）2日報導，日本最大連鎖便利商店「7-11」將於今年春季，開始營運不設店面員工的小型門市，標誌著勞動力嚴重短缺的日本零售業的一大轉捩點。
據報導，日本7—11打算在過去難以開業的地點開設無店員門市，例如高層公寓和工廠內部，並且會採用行動支付的方式簡化營運。目前，7—11已在東京和大阪幾處試點，並已開始與約20家，有興趣在公司內部開設「無店員7—11」的企業進行洽談，目標是在全日本擁有數十家這類門市。
除了東京市中心的高層公寓外，日本7—11還考慮前往因勞動力短缺和通貨膨脹，而關閉自助餐廳的工廠及研究機構內設店，門檻是擁有至少500名員工，且每日營業額至少10萬日圓（約2萬1660台幣）的地點。在日本，一般7—11商店的平均日營業額約70萬日圓（約15萬1620台幣）。
在這些無店員商店，消費者進門後首先必須使用專門應用程式掃描QR碼，再用自己的智慧型手機掃描想要購買的商品條碼，最後用信用卡或其他付款方式結帳，完全沒必要在收銀台前排隊。
雖然不設員工，但仍會有幹部，負責補充庫存商品和訂貨等事宜。
無店員門市的面積約50平方公尺，比傳統門市的200平方公尺小得多。除了飯糰、麵包外，還會販售冷藏便當、生活用品和現煮咖啡等。總產品數量將減至最多1200項，不到傳統門市的一半。
日本的便利商店市場已飽和，有近5萬6000家店。小型無人商店將擴大新門市開業的空間，並透過取消收銀台的等待時間，來提高顧客的便利性。
與此同時，零售商正競相開拓無人店，全家便利商店即利用無人支付系統Touch to Go開發的系統，在全國擴張30多家門市；Ministop已開始大規模開發面積僅3平方公尺多一點的無人店。另外，大榮（Daiei）超市最近也在橫濱開設一家無人門市。
一手掌握經濟脈動 點我訂閱自由財經Youtube頻道
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
