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張淑芬透露黃仁勳口味偏辣 特別喜歡麻婆豆腐。
（記者洪友芳攝）
張淑芬今透露，黃仁勳偏好辣口味，特別喜歡她煮的麻婆豆腐。
（示意圖，資料照）
〔記者洪友芳／台北報導〕AI晶片大廠輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳每次回來台灣，都會與台積電創辦人張忠謀一起吃飯，且由夫人張淑芬親自下廚，黃仁勳誇讚張淑芬廚藝好；張淑芬今透露，黃仁勳偏好辣口味，特別喜歡她煮的麻婆豆腐。
台積電慈善基金會今召開公益記者會，擔任基金會董事長的張淑芬公開現身，分享她走上第一線參與公益的經驗談。會後也閒聊到她的拿手菜、黃仁勳喜歡的菜色等。
黃仁勳先前回台灣，對媒體透露，他都會與台積電創辦人張忠謀及夫人張淑芬一起吃飯，且由張淑芬親自下廚，對他而言是一個很棒的經驗。
張淑芬今表示，黃仁勳偏好辣口味，特別喜歡她煮的麻婆豆腐，她跟張忠謀雖不吃辣，但黃仁勳難得來，會特地加添辣味給他吃。她自己最拿手其實是炒牛肉，會用好的牛肉先以調味料、蛋白等醃幾小時，再下鍋快炒一下，拿起來後，再低溫炒一次，非常鮮嫩爽口。
張淑芬年近80歲，看起來比實際年紀年輕很多，一旁的女兒說「每次出去，人家以為她是我姊姊」。問張淑芬有何保養之道？她說，她平常就勤運動，做瑜珈、皮拉提斯等，早睡早起，晚上10點半上床睡覺、早上6點多自然醒，吃得簡單，不該吃就不要吃，如此而已。
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