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9月初颱風過境，澎湖曾出現1顆400多元的高麗菜，讓民眾大歎吃不起。
（民眾提供）
〔財經頻道／綜合報導〕9月初颱風過境後，澎湖曾出現1顆400元的高麗菜，造成全國民眾譁然，那一陣子高麗菜確實貴到讓人買不下手，有以高麗菜為餡的水煎包店，乾脆歇業。
「菜金菜土」這句俗諺，套用在高麗菜的價格走勢上最為傳神，今年4月，才因為高麗菜盛產，菜農開放民眾自採，1顆只要10元，從10元到400元，價差高達40倍。
全台高麗菜五大產區位於雲林縣、南投縣、宜蘭縣、彰化縣及台中市。國內種植面積約為8500公頃，年產量超過42萬噸，是國內產量最大的蔬菜。平均一位台灣人每年吃下18公斤的高麗菜。
高麗菜種植約需90至100天方可採收，種植期間天氣變化難以預測，最大的風險就是農民一窩蜂搶種，造成產量過多價格重挫的「菜土」慘境，9月初雖然價格高漲，是因為發生天氣變化，許多種植面積均遭洪水淹沒，市場供給減少，「菜土菜太多，菜金沒菜賣」，這是台灣農民的悲哀。
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