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聯華食品大火，勞動部表示，全面盤點同類型食品廠專案檢查（記者李靚慧攝）
〔記者李靚慧／台北報導〕聯華食品彰化廠昨日發生大火，勞動部今日表示，除了在本週全面檢查聯華食品其他4廠區，也將盤點全台同類型食品廠，進行職業安全、製程、設備的專案檢查。
勞動部指出，因應聯華食品的火災，除了彰化廠外，將於本週內完成基隆、中壢、桃園、嘉義4廠區的職業安全衛生檢查。
勞動部職安署職業安全組組長朱文勇表示，勞動部針對食品廠，平日即會進行一般性職業安全檢查，因聯華食品廠發生大火，今年將鎖定同類型的食品廠，進行全面性的盤點，以確認在例行性的一般檢查之外，是否有疏漏的部分。
不過，食品類的相關工廠數量眾多，要如何篩選加強檢查的對象？朱文勇表示，除了針對同類型食品廠外，也會以市場規模、市佔率較大的枝名業者為優先，目前仍在規畫之中。至於檢查的重點，主要鎖定在製程的安全性，以及工廠設備有無缺失等重點。
根據職安署統計，聯華食品全國5個廠，自2020年以來，共檢查過57場次、違反26項次，遭罰1次新台幣6萬元。
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