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通膨飆升 資誠:近5成消費者預計在食品雜貨上花費更多

2022/06/15 13:49

資誠發布「2022全球消費者洞察報告」指出,超過75%受訪者預期未來6個月維持或增加大多數類別支出,47%受訪者預計在食品雜貨上花費更多。(記者鄭琪芳攝)

〔記者鄭琪芳/台北報導〕資誠(PwC)今發布「2022全球消費者洞察報告」,針對25個國家、9069名消費者進行調查,結果發現, 過去2年,消費者正在持續適應供應鏈中斷以及逐漸升溫的通膨,超過75%受訪者預期未來6個月維持或增加大多數類別支出,47%受訪者預計在食品雜貨上花費更多,超過4分之1計劃減少某些類別的支出,包括奢侈品、外出用餐等。

調查指出,許多消費者遇到供應鏈的問題時會快速應變,包括產品缺貨或延遲交貨。37%受訪者表示,會去不同的零售商來滿足自身需求,或是本來透過實體店面購物會轉向線上購物;29%線上消費者表示,他們會給實體店面一個機會,以更加滿足自身需求;40%受訪者會使用比價網站來查詢是否買得到產品。此外,全球不確定性和供應鏈問題,導致許多消費者更關注在地市場,8成受訪者表示,願意為在地產品支付高於平均的價格。

目前為止,大多數的受訪者努力應對日漸高漲的通膨,超過75%受訪者預期在未來6個月內維持或增加大多數類別的目前支出水平,47%受訪者預計在食品雜貨上花費更多,但超過4分之1的消費者計劃減少某些類別的支出,包括奢侈品/高檔商品(37%)、外出用餐(34%)、藝術文化及體育(30%)、時尚(25%)。

調查指出,整體而言,食品雜貨價格上漲是消費者在店內購物(65%)和線上購物(56%)最常感受到的購物體驗。57%受訪者表示,總是或經常遇到食品雜貨價格上漲的情況,尤其是南非(76%)、巴西(74%)、美國(69%)和加拿大(69%)的受訪者。此外,購物體驗也深受供應鏈問題的影響,由於缺貨而無法購買產品(線上43%、店內37%)。受訪者也提到,線上購物的交貨時間更長(42%)、實體店內排隊時間更長(36%)。

調查發現,由於COVID-19大流行,消費者改變生活方式和購物習慣,而且許多購物習慣似乎已經根深蒂固,並且在未來6個月內更加牢固。受疫情影響,63%受訪者更常在線上購物,42%較少去實體店面購物,半數受訪者更常在家自己煮飯,50%的受訪者更常在家進行娛樂休閒活動。

展望未來,這些消費者的消費習慣將持續,50%更常線上購物,核心千禧世代(31-35歲)約58%、年輕千禧世代(26-30歲)約57%、Z世代(25歲以下)約57%最高;而39%的受訪者將維持目前線上購物的頻率。此外,46%計劃更常在家做飯,41%將在家裡進行更多的娛樂休閒活動,41%會從提供高效送貨/取貨的零售商那裡購買更多商品,22%將減少在實體店購物,只有33%會增加店內購物。

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