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英國水仙花全球知名。（示意圖，法新社）
〔財經頻道／綜合報導〕英國因脫歐緊縮移民政策，歐盟勞工離開英國，加上疫情衝擊，缺工嚴重。除餐飲服務業人手短缺外，也波及農業。英國水仙花農因人手不足，預計今年春天將有多達 75% 的水仙花無法採收，數百萬顆水仙恐成爛泥。
《衛報》報導， 英格蘭西南區域康沃爾郡是水仙花主要產地，全球80%水仙花都來自於此，總產值高達1億英鎊（約台幣37億元）。水仙花每年1月出開始採收，需要大約 2500 名勞工，才能採摘超過 10 億顆水仙花。
本來，這些勞工大都來自東歐，卻因英國脫歐及武肺疫情衝擊，外籍勞工大量短缺，直接衝擊水仙花的採收工作。
花農預計，因缺工嚴重，今年春天將有多達 75% 的水仙花恐能無法採收，數百萬顆水仙花將在田間腐爛。
花農抱怨，許多種植面積較小的花農已經計劃放棄種植，「如果我們無法招募更多工人，水仙花產業恐會崩盤」。
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