晴時多雲

連假後甩肉成趨勢 電商平台減醣低碳食品搜尋增4成

2021/02/17 17:01

美食團購網ihergo愛合購觀察近3日站內數據,發現與減醣、低碳、增肌相關的食品搜尋量已成長逾2成8,放肆後追求甩肉成全民共識。(愛合購提供)

〔記者陳炳宏/台北報導〕過年大魚大肉加零食糕餅,不少民眾肚子肥了一圈,為追求回復體態,多會透過控制飲食及運動來甩肉,創業家兄弟(8477)旗下電商平台生活市集觀察指出,強調低脂、低熱量的「舒肥」食品,過去1週搜尋度顯著成長40%,包括「體重體脂計」都擠入熱搜前30名,美食團購網ihergo愛合購近3日站內數據,發現與減醣、低碳、增肌相關的食品搜尋量已成長逾2成8,追求甩肉成全民共識。

網路家庭(8044)旗下PChome 24h購物指出,為降低三餐進食的熱量負擔,不少消費者於站上選購雞胸肉、蒟蒻麵、花椰菜米等健康輕食商品,其中「雞胸肉」熱量低且口味變化多元,即時覆熱食用方便,成為站上最受歡迎的健身品項,且近1週(2月10日至2月16日對比比2月3日至2月9日) 銷量即有40%成長表現。

愛合購行銷經理邱鈞彥分析,現代人瘦身遵循「3分靠動7分靠吃」,因此最重視飲食控制,而從站內銷售數據可看出,民眾積極尋找可取代飯麵的「澱粉替代品」,像豆腐麵、花椰菜米及蒟蒻麵等低碳水化合物又有飽足感的食品大受歡迎。至於高蛋白含量的雞胸肉因有助於修補及合成肌肉,有機會讓體態看起來更健康,因此運動健身族都狂囤貨。

邱鈞彥也指出。每年農曆年後都會有類似市場趨勢,但以今年數據來看,擴及的商品種類較多,前一兩年比較集中在雞胸肉,今年因市場變大、相關商品變多,需求也因此大幅提升。近3日業績除雞胸肉成長近1倍最多外,蒟蒻麵跟豆腐麵等減醣麵食類的業績增加2成3,花椰菜米則增加5成2。

486團購觀察也指出,平台上8成為女性消費者,對身型、體態格外重視,也帶動站上零食類商品特別對此趨勢做選品,例如平均每根只有25大卡的低卡蒟蒻凍推出後即銷售不墜,極受女性消費者歡迎,回購率甚至達7成。

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