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張榮發曾說過，事業再大，最想要的是簡單的滋味和真心的對待。（本報資料照）
〔即時新聞／綜合報導〕長榮集團創辦人張榮發今天辭世，享壽90歲，有「船王」美稱的張榮發從年輕就走遍世界各地，品嚐過許多美食，但他覺得最好吃的東西是在台灣，是一種令他難以忘懷的滋味。
根據《本心：張榮發的心內話語真性情》一書記載，張榮發雖然出生在蘇澳，但之後長居基隆，與海洋淵源甚深，行船期間吃過無數美食，自己偶爾也會下廚琢磨廚藝。
縱使嚐過山珍海味，但有一味令他難以忘懷，那就是「媽媽的味道」。張榮發說「人生很奇妙，讓你懷念的很可能都不是錢買得到的東西」，他對媽媽的「菜脯蛋」情有獨鍾，也認為事業再怎麼大，「最想要的卻是簡單的滋味和真心的對待。」
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