粉絲團
受上海福喜公司賣過期肉品影響，美國速食業者麥當勞在中國的業績下滑。今日麥當勞總公司發出聲明，表示將重整中國食品安全策略。（彭博）
〔即時新聞／綜合報導〕受上海福喜公司賣過期肉品影響，美國速食業者麥當勞在中國的業績下滑，今日麥當勞總公司發出聲明，將重整中國食品安全政策。
分析師認為，「福喜食安事件」給外商一記教訓，外商若在中國設立業務，必須直接管理，並密切關注其業務合作夥伴。（彭博）
《華爾街日報》報導，美國麥當勞總公司今發出聲明，將嚴格監控肉類加工地點，加強對肉品供應商的監察。
麥當勞指出，將在供應商和其員工間建立匿名熱線，以舉報不道德或不合規範的行為，並不定期派遣品管專員，前往提供中國麥當勞的肉品生產廠商進行審查。
麥當勞還說，已在中國成立新的食品安全稽查單位，這個職位將直接向中國麥當勞執行長呈報工作內容，並可行使一票否決權，目前這個職位由麥當勞全球品管負責人蔣綱（Cindy Jiang）擔任臨時負責人。
今日中國麥當勞也確立新的肉品供應商，包括美國嘉吉食品公司（Cargill）、中國深圳的銘碁食品公司（McKey Food Services Ltd）、美國荷美爾（Hormel）、美國海鮮供應商Trident與中國福建聖農食品公司（Sunner）。蔬菜供應商則為創造食品公司（Creative Food Group）。
在這一波供應商排除了上海福喜的肉品供應，麥當勞宣布不採用福喜公司的產品。不過專門提供蔬果產品的福喜廣州廠，將交由總公司位於美國加州的金州食品（Golden State Foods）旗下的中國康派克託管，目前麥當勞正在審核廣州金州食品。
福喜事件後，中國麥當勞肉品面臨3週的短缺，導致部分店面出現產品供應限制，嚴重影響銷售，然而在中國麥當勞最新的肉品供應商確定之後，營運可望陸續恢復。
中國市場研究（China Market Research Group）分析師班凱文德（Ben Cavender）表示，「福喜食安事件」給外商一記教訓，外商若在中國設立業務，必須直接管理，並密切關注其業務合作夥伴。
一手掌握經濟脈動 點我訂閱自由財經Youtube頻道
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
