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【自由副刊.愛讀書】 《四維街一號》

2024/01/18 05:30

《四維街一號》
楊双子著,春山出版

楊双子著,春山出版

楊双子(1984-)以台中市西區四維街一號,一棟1938年的日式建築為故事背景,虛構整部小說,透過一本台菜史上的重要食譜刊物《臺灣料理之栞》穿針引線,當代四位女性成為室友為契機,在飲食起居之間,帶出人與人之間的情誼與文化景象。彼此之間因為日常吃食、烹調料理、起居坐臥、飲膳札記,得以敞開心扉交流,將來自不同地區的各自心事,在「台中」舞台上,以人物側寫的方式,揭起歷史敘事。日劇般的視角,將台中四維街一帶,寫得迷人,同時結合台中在地飲食,如龍川冰果室、春水堂創始店、金鶴滷排骨飯、檸檬餅……飲食文化貼著常民的歷史開展。而隨著台中捷運啟動,或許,此書也供給了一條按圖索驥的旅讀路線。(土芒果)

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