文蛤暴斃頻傳 農業部助強壯體質
農業部次長黃昭欽(左二)昨天參加雲林特色文蛤節暨台塑農漁輔導成果展,推銷雲林在地優質文蛤。(記者黃淑莉攝)
將邀請學者專家輔導 提升種貝耐受力與質量 以因應極端氣候
〔記者黃淑莉/雲林報導〕近年來氣候變化劇烈,沿海養殖文蛤暴斃災情頻傳,雲林今年收成只有三、四成,價格因量少漲價,漁民卻無奈說,「無貨可收」!農業部次長黃昭欽昨天出席雲林特色文蛤節活動表示,將邀請學者專家輔導,協助漁民提升文蛤的耐受力與質量,以因應極端氣候。
氣候變化劇烈 今年收成只三、四成
雲林縣文蛤養殖面積約三三○○公頃,主要在台西、口湖都超過一三○○公頃,年產量高達三萬多公噸,高居全國之冠,占全國六成以上,極端氣候天氣變化劇烈,養殖環境面臨挑戰,文蛤暴斃災情一年比一年嚴重。
有鑑於此,台塑企業延聘高雄科技大學、朝陽科技大學等專家學者組成農漁業輔導團隊,提供科學化養殖技術,縮短育成期、品質提升,且為行銷雲林優質文蛤,昨天與雲林區漁會共同舉辦文蛤節暨輔導成果展。
漁民反應,今年五月連續幾場急降雨後,雲林又傳出文蛤大量暴斃情況,嚴重魚塭幾乎全軍覆沒,或只收成不到三成,七月底凱米颱風來襲挾帶強風、豪大雨,停電及文蛤池水驟變,平均死亡約三、四成。
漁民無奈說,今年平均收成只剩三、四成左右,往年中秋節後文蛤價格會稍回跌,今年不跌反漲,大顆文蛤產地價每台斤約八、九十元,因供不應求每台斤比去年貴卅元左右,但漁民卻因沒收成無貨可賣。
擬研發益生菌、水質管理 改善養殖環境
黃昭欽指出,面對極端氣候需想辦法讓文蛤體質更加強壯,才能因應強降雨、水質、溫度劇變的相關考驗,政府將與學者專家共同研發益生菌、協助水質管理等,輔導文蛤農改善養殖環境。
高雄科大水產養殖系特聘教授黃榮富指出,輔導團隊找出問題後多管齊下協助文蛤農,水質方面以益生菌改善魚塭底土,也會根據氣象預測報告在一週前通知文蛤農要注意魚塭排水、換水、消毒等工作,另也改善藻類品質,讓文蛤有好的食物來源。
黃榮富說,雲林養殖的文蛤種貝長期沒改良,出現基因弱化等現象,團隊也積極在找尋強化的種貝進行基因改良,國內漁民養殖技術都很了得,透過產官學合作,解決文蛤暴斃情況。
近幾年因氣候變化劇烈,雲林沿海養殖文蛤暴斃頻傳,漁民心痛把死亡開口的文蛤撈起堆置。(記者黃淑莉攝)