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咖哩粉檢出蘇丹紅 雲縣衛生局稽查原料未檢出

雲林縣衛生局稽查人員前往濟生斗六廠區稽查。(雲林縣衛生局提供)

雲林縣衛生局稽查人員前往濟生斗六廠區稽查。(雲林縣衛生局提供)

2024/10/30 16:42

〔記者黃淑莉/雲林報導〕新北市衛生局抽驗市售辣椒粉、咖哩粉等辛香料,其中濟生公司斗六廠生產的飛馬牌特調咖哩粉檢出蘇丹色素1號,雲林縣衛生局今(30日)接獲通知前往濟生稽查,該產品原料薑黃,業者自主送驗並未檢出,但成品未送驗,因原料都是台北總公司提供,斗六只負責生產加工,全案再移請台北市衛生局做後續追查辦理。

雲林縣衛生局指出,被檢出含有蘇丹色素的特調咖哩粉,業者自主管理送驗原料薑黃,並未檢出蘇丹色素,但製成最終成品並未送驗,稽查人員進一步查該產品使用的原料香純香菇粉、香菇精粉及丁香,是由新莊廠負責生產供應,其餘原料都是台北總公司採購,再由斗六廠負責生產加工。

衛生局表示,另現場有未包裝的特調咖哩粉半成品約13.8公斤,稽查人員當場責令業者專區置放保管,也要求提供產品使用原料相關單據憑證、進口報單、輸入許可等來源廠商資料、自主檢驗報告都是台北總公司提供,所以全案將移請轄管的台北市衛生局做後續追查辦理。

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