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進入桃園海客季吃16家料理 抽美食金
2024/09/05 05:30
〔記者黃政嘉／桃園報導〕桃園市「二○二四海客季─搞海陸」活動八月開跑，市府客家事務局再推「海客同樂！抽獎免費吃客菜」，民眾加入「桃園客家美食餐廳網」會員，至新屋、大園、觀音地區合作的十六家美食餐廳消費，將八月廿四日至九月卅日的發票或收據上網登錄，就有機會抽中五千元美食金，共四個名額，十月十五日公告，中獎者憑美食金兌換券可於合作餐廳折抵消費。
客家局長范姜泰基昨與新屋區長鄭詩鈿到永安漁港旁的合作客家餐廳「郭鵝肉海產店」，品嘗新屋土鵝肉、酸菜燒鴨、白鯧米粉湯、蒜泥海大蝦、川燙小卷等料理，推廣客家美食。
郭鵝肉海產店在地經營卅五年，現由卅五歲、第二代老闆郭瀚文負責，他說，店裡選用在地捕撈新鮮食材，烹煮客家菜餚，招牌菜是嚴選新屋畜養的肥美土鵝，搭配獨門醬汁及九層塔客家黃豆醬，襯出鵝肉鮮甜美味。
范姜泰基表示，海客季活動雖近尾聲，仍歡迎大家到新屋體驗海客文化，再到新屋、觀音及大園等地的客家餐廳用餐，「桃園客家美食餐廳網」（https：//meethakka.tycg.gov.tw/）合作餐廳已達一百家，詳情可上網查詢。
