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進入台東鬼頭刀 捕獲量逾120萬公斤
台東捕獲鬼頭刀魚肥美，估計今年捕獲量可望達到往年的2倍以上。（民眾提供）
〔記者劉人瑋／台東報導〕台東縣新港漁港以往整年捕獲的鬼頭刀魚總量約七十萬公斤，今年至今已捕獲超過一百二十萬公斤，估計全年捕獲量可望達到往年的二倍以上，是個大豐收年。
估計可超過往年產量2倍
新港區漁會努力建構完整的產銷履歷，希望將鬼頭刀魚打入美國市場，台東水試所的人工飼養及繁殖技術也有突破，不久就能將技術轉移民間企業，讓民眾隨時都能品嚐到味美價實在的頂級鬼頭刀魚。
新港區漁會表示，美國過去以台灣撈捕的漁產產銷履歷不夠完整為由，不向台灣採購鬼頭刀魚，將努力建構完整的產銷履歷。
新港區漁會主任陳錦泰說，今年九月入秋後鬼頭刀捕獲量漸增，比去年還多，單日捕獲量達二萬公斤至三萬公斤，魚穫品質佳，且有固定加工商購買，價格還不錯，加上今年大豐收，漁民可望過個好年。
台東水試所助理研究員吳瑞賢表示，以新港區拍賣資料來看，近年鬼頭刀捕獲數量平穩，目前可以從野外採得鬼頭刀，並在人工環境下產卵，成功養殖二代，達到完全養殖，鬼頭刀以箱網養殖為主，未來一年四季都能品嚐到美味的鬼頭刀魚。
