「台東100碗」美食地圖 85店家獲選

東海岸線東河鄉的錦鸞越南美食入列「台東一百碗」兩碗店家。（記者黃明堂攝）

〔記者黃明堂／台東報導〕台東縣政府打造「台東一百碗」美食指南，邀請十位跨領域名人評審，歷時數月走遍山海縱谷，嚴選八十五家最具代表性餐飲，讓來台東的遊客都能體驗道地美食。

涵蓋市區、東海岸、縱谷和南迴線

台東縣交通及觀光發展處表示，「台東一百碗」涵蓋了山林、海岸、鄉鎮及都市的美食足跡。其中，來自東海岸線的成功鎮「旗遇海味」與長濱鄉的「巨大少年咖啡館」分別榮獲三碗居冠。

獲得兩碗肯定的店家共有十一家，分別是台東市的蔥薑蒜料理小廚、鄰家蒸餃、幸福綠豆湯與津芳冰城；東海岸線東河鄉的錦鸞越南美食、長濱鄉的邱爸爸海味、慕樂香草與麵包、迷你義式冰淇淋mini Gelato；縱谷線關山鎮的痴愛玉、以及南迴線太麻里鄉的撒花咖啡與鼎倫牛肉麵。更多有關「台東一百碗」完整得獎名單，請至官方網站查詢。

10位評審為遊客推薦道地美味

縣政府表示，台東憑藉得天獨厚的地理環境與豐富多元文化，無論南迴、縱谷、海岸線到台東市區，都擁有多元特色美食，為了讓更多人認識台東美食，日前邀請十位評審，包括飲食生活作家葉怡蘭、美食家胡天蘭、台東縣慢食協會理事長涂裕苓、原民歌手舒米恩．魯碧、ABAO阿爆、「台東製造」創辦人廖祐笙、「南迴永續旅行聯盟」發起人武撒恩．卡羅、Sinasera 24行政主廚楊柏偉、關山「黃媽媽手作客家小館」主理人陳瑞姬、以及在地建築師林坤層，為遊客推薦山海線特色或部落廚房風味美食，體驗道地的台東美味。

縣長饒慶鈴指出，這次「台東一百碗」得獎名單，完全展現出台東美食的多元性與融合創新，得獎名單也是許多台東人日常聚餐口袋名單，但外地朋友不一定知道，歡迎全台民眾前來台東，感受台東美食背後的人情與文化魅力。

入選「台東一百碗」美食之一的台東市「鄰家蒸餃」獲得「兩碗」肯定。（記者黃明堂攝）

關山鎮「痴愛玉」入列「台東一百碗」兩碗店家。（記者黃明堂攝）

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