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進入漁業署再聯手7-11 69元就能買到必比登名店鱸魚湯
漁業署和7-11合作，推出只要69元的鱸魚湯。（記者楊媛婷攝）
〔記者楊媛婷／台北報導〕繼去年和7-11聯手推出青醬鱸魚燉飯熱銷超過20萬份，農業部漁業署今年再度和7-11即起推出「沙茶炙燒魷魚烤飯糰」、「響苑薑絲鱸魚湯」，只要銅板價就能在7-11通路買到，漁業署代理署長王正芳預估飯糰可銷出30萬份、鱸魚湯可銷出10萬份。
漁業署近年推動水產品冷鏈加工，讓水產品多元利用還可鎖住新鮮滋味，王正芳表示，沙茶炙燒魷魚烤飯糰使用的魷魚是由台灣船隊捕撈、市面公認最高等級的阿根廷魷魚，不用到居酒屋，就能用49元享用由名廚父子檔吳秉承、吳宇強聯名設計的烤飯糰，另外也和登上米其林必比登的餐廳響苑小料理餐廳聯名推出鱸魚湯，使用國產養殖的金目鱸，並且簡單搭配薑絲和豆腐，也同樣只要69元的銅板價就可享用。
漁業署副署長陳建佑指出，不論是魷魚或鱸魚，原料都有全程冷鏈保證新鮮，鱸魚更只取金目鱸魚的無刺魚肉片，湯頭用鱸魚的骨頭等細熬，魚肉軟嫩，老人、小孩都可享用，也表示過去很多人療養時常會喝鱸魚湯，現在不用自己開伙，或等鮮魚湯店開店，到超商通路24小時就能買到。
陳建佑表示，魷魚今年盛產，目前正是產季，魷魚回港的漁船捕撈量約10萬噸，鱸魚的養殖量則約1.6萬噸到2萬噸，台灣鱸魚養殖近9成都是金目鱸魚，金目鱸魚的優點是長得快、肉更厚實、少刺。
為推廣新產品，統一超商在Openpoint APP提供超過5千份的優惠折抵活動。
漁業署和7-11合作，推出使用我國船隊捕撈的阿根廷魷魚為原料的燒烤飯糰。（記者楊媛婷攝）
漁業署今年再度和7-11合作，推出使用國產水產品原料的即食料理沙茶魷魚燒烤飯糰、鱸魚湯，預計可各賣出30萬份、10萬份。（記者楊媛婷攝）
