文旦大賽參賽者 全數通過411項藥檢

台南文旦大賽61位參賽柚農比賽的文旦採收後，全數通過411項農藥檢驗。（記者楊金城攝）

〔記者楊金城／新營報導〕二○二四年台南文旦大賽的六十一位參賽柚農，全數通過四一一項農藥檢驗，台南文旦嚴選，品質和食安有保證，廿七日將舉辦果品評鑑，選出第十屆台南文旦王。

每位參賽者須交出卅六顆文旦，全程由南市農業局派員至柚園監採，並送交農業部藥物毒物試驗所委託成大區檢中心檢驗，六十一名柚農全數通過四一一項農藥檢驗。廿七日的文旦果品評鑑，將在新營民治市政中心南瀛堂舉辦，依果品外觀、糖度、肉質風味等評分。

台南市長黃偉哲表示，民眾選購具有溯源管理標章（台灣農產品生產追溯、產銷履歷或有機驗證）的文旦，品質及食安才有保障。台南文旦的糖度大多有十二度以上，在辭水後，果肉軟米、甘甜多汁，呈現台南文旦的特殊柚香風味。

台南文旦是全國最大產區，種植面積一○九七公頃，約占全台廿八％，產量因風災約減少二成，預估文旦產量約二萬一○○○公噸，以麻豆文旦八三八公頃最多、下營文旦九十三公頃次之。

農業局局長李建裕說，台南文旦好吃的密碼除了天然環境外，農民用心、細心栽培管理更是最重要的因素，許多柚農都累積自己的忠實客戶，每年訂單滿滿，現在正是消費者下單最好的時機，要儘早訂購，避免在中秋節前因物流塞車，導致無法及時收到文旦貨品。

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