暖送2千元牛肉爐 台南秋冬旅遊多了這強項
2019/11/14 08:43
〔記者洪瑞琴/台南報導〕天氣漸漸轉涼了,來碗台南的溫體牛肉湯,最讚了!
11月17日至21日是台南牛肉湯主題週,台南市長黃偉哲PO文宣告主題週即將暖呼呼登場,這週除了住宿優惠及抽機票之外,更加碼抽價值6萬元共30組的牛肉爐兌換券,熱情招呼遊客趕快趁這波政府擴大秋冬旅遊專案時機,安排來台南旅遊。
台南美食聞名,其中產地直送的新鮮溫體牛肉,由牛肉湯店家配合屠宰牛隻時間,溫體牛肉把握黃金6小時,保留其最鮮美滋味,搭配佐以慢火細熬出令人驚艷的各式風味湯頭(如大骨、中藥、蔬菜湯頭等),讓清燙原味的溫體牛肉成為大台南地區的專有特色。
台南市觀光旅遊局說,溫體牛肉鮮甜軟嫩、沒有腥味,新鮮直送的牛肉呈現著粉嫩紅,搭配店家精心調配的高湯,因此設計出11月「粉嫩紅」主題色票,到台南旅行絕不能錯過暖心暖胃的牛肉湯,11月17日至21日台南牛肉湯主題週,共有43家旅宿配合提供住2晚的優惠專案,活動期間入住還加碼抽獎牛肉爐桌餐兌換券。
合作的牛肉湯店家,包含有億哥牛肉湯(後甲店)、劉家莊牛肉爐、牛五蔵肉鍋x塩ホルモン、閻家土產牛肉專賣店、輝哥本土牛肉湯爐、阿裕牛肉湯、永林綜合料理、阿財牛肉湯、佳里安仔牛肉爐等9家。
此外,「台南清燙牛肉湯摺頁」即日起開放限量索取,網羅大台南地區,高達115間清燙牛肉湯店家,提供民眾按圖索驥一嚐最對胃的牛肉湯。