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進入抽查高市校園營養午餐過敏原標示 黃彥毓：僅1/3落實！
高市議員黃彥毓抽查高市校園營養午餐過敏原標示，僅1/3落實。!（記者王榮祥翻攝）
〔記者王榮祥／高雄報導〕高市議員黃彥毓今年4月向教育局要求，學校必須落實標示營養午餐常見過敏原，近期抽查高雄市61所學校，卻有22校網站連營養午餐專區都沒有，真正落實學校不到三分之一，他表示感受不到教育局的正視。
黃彥毓表示，過敏原標示是為了讓學生及家長「提早」知道未來吃的午餐是否有需避免吃到引發過敏的食物，是否要提早準備便當，依照中央規定，所有學校必須在「教育部食材登錄平台」登錄當日菜色及食材來源，設立目的是為了食安的透明並能追查來源。
但揭露食材不代表家長就知道該食物屬於過敏原，且按規定，學校只需登載當日供餐內容，並無要求當日何時須公告，有可能在午餐後才登錄，會有時間差。
黃彥毓說，儘管教育局表示學校至少會於一週前，在教育部平台上面公告菜色及食材，但有些食材登錄是再製品，不是所有家長都會知道該食物是否含有常見過敏原，他痛批教育局別只是將責任推給教育部，而是應有一套自己的系統管理。
他強調，事關孩童的健康，輕則發癢紅腫，重則可能致命，且不是所有家長都知道要去教育部網站查詢，教育局應要求學校網站有基本的午餐專區設立；希望教育局一個月內，要求學校網站設立營養午餐專區，除連結至教育部平台，也能在專區定期提前公告菜單，且務必落實標註過敏原，以保障學童午膳安全。
