小吃「高CP值」背後代價 台南碗粿店偷找越南移工被罰
2023/12/07 10:37
警五分局在一間碗粿店查獲2位越南籍移工,他們非法加班被警方函送勞工局。(警方提供)
〔記者王捷/台南報導〕許多觀光客來台南,都想品嘗CP值高的小吃,前陣子米糕店一碗漲到70元,還引起熱議,但CP值高的背後,部分店家要面對缺工又不能漲價的壓力,一間製作碗粿批發的店家,只能偷找越南移工「非法加班」,警五分局發現後,今天以因違反就業服務法函送勞工局,這最重可罰75萬元,讓楊姓老闆無奈嘆「賺的都不夠賠」。
餐飲業者指出,在疫情過後,許多原物料都上漲,尤其需要進口的食材,加上疫情前的物流型態轉變,餐飲業還面對缺工的問題,在國內很幸福,台南部分知名的必比登小吃,在疫情以後仍沒有漲價,其實有些店家是靠家族經營,降低人事成本,直到親戚、長輩無法再做為止。
台南一間老牌的碗粿工廠,在台南舊市區的早餐店能吃到碗粿,大多出自這間工廠,該店至今仍用人力打漿、蒸炊,也因此工作相當辛苦,每天凌晨3、4點就要起來工作,為了維持低價、顧客的CP值,店家無法提高工資,又不能「減料」的前提下,只能透過其他管道,找其他工廠的越南移工來店裡「非法加班」。
不過因為越南移工在工作時太吵,附近的民眾聽到以後向警方檢舉,6日凌晨4點多,警方派員到現場查看,查獲2名越南籍移工及50多歲楊姓老闆,起初店家聲稱是最近接了大筆訂單,才鋌而走險,但後來警方調查才發現,店家長期以來缺工,非法加班的問題,可能存在許久,同時呼籲民眾,若有發現非法打工情形,可向警方檢舉。
-
高CP值保單 剩不到10張
-
賣場開幕買一盒!他曝「11年多才用完」 吸萬名網友朝聖商品
-
林口2千坪基地 竹城日和Q3登場
-
100元鴨腿飯肉「滿到炸出來」!網見照片全暴動 老饕揭佛心店家
-
他貼出超佛心羊肉燴飯 只要銅板價! 網暴動求朝聖
-
台61線鳳鼻尾隧道北上57.7K油罐車翻覆 全線恢復通車
-
國民黨新北市議員白珮茹涉貪案 白父、胞妹及前助理3萬交保
-
9/18 今彩539頭獎摃龜!
-
童騎樓玩車被撞截肢 300萬和解改緩刑被撤銷
-
嘉義國三生到赤蘭溪戲水 潛水失蹤
-
有無貪污?為何父、妹都捲入?新北市議員白珮茹拒回應
-
看到影子就開槍!陽台晾衣燈影晃動遭誤認火災 消防虛驚
-
大溪武嶺橋科技執法「標線違規」拍最多 3個多月近3000件惹議
社會今日熱門
看更多!請加入自由時報粉絲團