西雅圖咖啡攙低價豆案 總經理、廠務經理互推責任

〔記者溫于德／台北報導〕士林地院審理知名西雅圖咖啡被控攙偽案，被告總經理劉增祥與廠務經理李志明互推責任，烘焙組長何家誠也否認犯罪。法官彭凱璐見狀表示，法院講求證據，消費者看得事態度，但3名被告說詞兜不攏，希望3人仔細思考訴訟策會，「西雅圖」這個品牌得來不易，要好好珍惜。

全案源於「食力foodNEXT」傳媒前年10月報導，經營西雅圖咖啡店的馥餘實業公司涉混豆販售，台北市衛生局同月15日派員至馥餘公司及工廠稽查，抽驗宣稱百分之百阿拉比卡豆之「西雅圖系列咖啡」產品及原料送驗，比對發現該公司咖啡豆進貨、製程用量不一致，移請士檢偵辦；劉增祥等3名被告均認罪，故雖依品衛生管理法攙偽食品等罪起訴，但建請法院量處適當之刑。

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然而，劉增祥在士院審理時改口否認犯罪，今天開庭同樣維持無罪答辯；李志明則辯，是行銷、設計部門溝通出現問題、未詳加檢查，導致內容物與包裝標示不符

面對法官彭凱璐質疑，為何西雅圖會先聲明絕對沒混用羅布斯塔豆？李志明說自己只是領人家薪水，都是遵從總經理指示；劉增祥則說，在衛生機關稽查後，他才知道有混豆狀況，且2014年前咖啡豆配方由他決定，後來留下「葵花寶典」便退出烘焙管理，由李志明負責變動配方，他只負責試喝；李志明見狀說，自己權力沒那麼大，「我只是拿薪水的」。

法官彭凱璐見狀提醒，庭內每字每句都在形塑西雅圖咖啡的企業形象，而法院講求證據，消費者看得是態度，但3名被告說詞兜不攏，希望3人仔細思考訴訟策略。