小鮮肉地瓜農 網路平台拓商機

〔記者吳欣恬／台北報導〕22歲的蔡翌璋是彰化縣大城鄉最年輕的農夫，捨棄傳統的灌洗農法，逐步以生態防治法種出無毒的栗香黃金地瓜，在網路平台上架3週即熱銷2356斤。

蔡翌璋從小在新竹長大，過年過節常回彰化爺爺奶奶家，讓他年紀小小就有心從農。升學時他因此放棄普通高中，選讀關西高中園藝科，畢業後退伍，2014年10月，20歲的蔡翌璋和同學彭鍵琮回到彰化，正式成為農夫。

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但蔡翌璋說，第一年因為急於改變過去爺爺奶奶採用的灌洗農法，造成地瓜幾乎被蟲啃光或爛掉，剩下的只能以每公斤2元的價格「給豬吃」，虧了近20萬元。

檢討反思後，蔡翌璋第2年向台中區農改場購買生物防治藥劑，以性費洛蒙藥劑誘捕雄性甘藷蟻象，讓甘薯蟻象的野外族群因為少了雄性而數量減少。隨著地瓜產量增加，蔡翌璋也開始轉虧為盈。

現在蔡翌璋除了自家的一公頃農地，還另外承租了3公頃的農地，除了年產量約2萬斤的栗香黃金地瓜，還輪作水稻、小麥等其他雜輛。蔡翌璋說，他的地瓜通過SGS 310項無農藥殘留認證，保證無毒。

今年3月起，蔡翌璋開始在雅虎奇摩拍賣上販售自己種的地瓜，他說雖然因為對地瓜的大小規格要求門檻較高，合乎標準的地瓜僅占收成量的2成，但價格卻是他賣給盤商的3、4倍，上架3週即熱銷2356斤，讓他信心大增。

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