高市議員踢爆髒蛋混洗選蛋 業者喊冤
2014/05/12 22:19
為了確保食用安全,一般消費者都會選取經過篩選、清洗的「洗選蛋」,不過價格也比一般蛋來得高。(資料照.記者邱芷柔攝)
〔即時新聞/綜合報導〕高雄市政府首開全國之例,規定學校營養午餐用蛋必須用有CAS標誌,或是農業局認證過的洗選蛋,不過高雄市議員林武忠發現,學校廚房內的用蛋,蛋殼竟沾染排泄物,紙箱上頭也未印製日期,質疑業者用一般蛋魚目混珠,企圖賺取價差;對此,蛋場業者喊冤,懷疑可能被調包,會徹底清查配送過程。
根據媒體報導,有議員公布學校廚房的蒐證影片,發現蛋殼上有明顯類似雞屎的黃色髒污,裝蛋的紙箱上也不見日期標誌,質疑蛋場疑似用價格相對低廉的一般蛋,魚目混珠,賺取價差獲利。
此外,因一般蛋未經清洗,表面會附著沙門桿菌或是大腸桿菌,如果孩童吃下肚,可能會因此感染腸胃炎等症狀,令人相當憂心。
對此,蛋場業者出面喊冤,絕對沒有拿一般蛋混充洗選蛋,解釋因之前供給學校使用的雞蛋並不會噴上LOGO,懷疑是在配送過程出問題,懷疑遭人調包。對此,業者將要出貨的全數雞蛋都噴上LOGO,避免問題發生。
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