全台最早!恆春玉荷包來了
2014/05/05 14:43
農會輔導第一批玉荷包北上拍賣。(記者蔡宗憲攝)
〔記者蔡宗憲/恆春報導〕有「母親節禮物」外號的恆春玉荷包荔枝,最近開始採收,昨天恆春區農會協助農民
將今年第一批玉荷包送往台北果菜市場販售,一公斤售價可望達到五百元上下,不過,受到年初寒害影響影響花期,今年玉荷包產量恐大減五成。
恆春半島地形得天獨厚,每年五月初開始採收玉荷包,母親節前達盛產高峰期,今年產量雖大減,但玉荷包美味不減,今天首批北上台北果菜市場拍賣,仍可望達到每公斤五百元的天價。
恆春區農會總幹事陳銀圳說,恆春的玉荷包種植面積約二百公頃,今年產量因受到寒害影響,第一批上市的玉荷包不多,總產量可能大減五成,往年約二十天的採收時間,每天產量約五百公斤,平均價格約在一公斤兩百五十元上下,今年因量少,價格可能攀升。
恆春玉荷包因氣候及環境,產期最早,而且果實大,果肉甜美多汁、有彈性,資深果農陳少南說,恆春玉荷包甜度最多可達十六度左右(數字越低越甜),比外縣市玉荷包甜約兩度,常有旅外鄉親懷念好滋味,不到五月份就來電預約宅配,近年已經與飛魚、洋蔥成為恆春的春季特產。
陳銀圳指出,熟成的恆春玉荷包和其他產地玉荷包口感不太一樣,有種特殊奶香氣,但今年因為價格好,部分農民出現搶收現象,恐影響品質,陳銀圳說,今年每棵果樹結實量不多,呼籲農民成熟及略紅果皮才可採收,以免影響賣相及恆春玉荷包的好名聲。
恆春得天獨厚,玉荷包最早生產。(記者蔡宗憲攝)
農會輔導第一批玉荷包北上拍賣。(記者蔡宗憲攝)
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