謠言終結站》飯後吃水果易造成脂肪肝？營養師：胡扯

2024/10/19 05:30

謠言終結站

網傳內容：

飯後食用水果，水果有很多的果糖，直接變成膽固醇，造成脂肪肝。

查證結果：

MyGoPen事實查核網站查證，台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示，人體血液中的膽固醇約有7到8成是身體自己合成，其餘才是飲食吃進去的；植物的膽固醇是零，豆製品也沒有膽固醇，就算是吃全素的人，體內也有自行合成的膽固醇。吃水果最重要的原則就是吃當季水果、分量不要太多，傳言胡亂瞎扯。

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