過期黑心冷凍雞鴨 賣到9縣市

〔記者林惠琴、葉永騫、羅欣貞、洪定宏／綜合報導〕春節前夕，市面上又出現過期黑心食材流竄！日前接獲民眾檢舉，衛福部食藥署會同地方衛生局調查發現，屏東縣典味公司、高雄市福宥公司涉嫌出售過期半年以上的冷凍雞腿、太空鴨，已赴倉庫封存九萬多公斤，但部分已流入九縣市的薑母鴨或鴨肉等餐飲店；雖然預防性下架四六七七公斤，但估計部分可能早就賣出、被消費者吃下肚。

高屏查扣9萬多公斤黑心貨

屏東縣衛生局是於一月廿八日前往典味稽查，現場封存逾期冷凍太空鴨、逾期進口冷凍雞腿等六項產品，以及太空鴨半成品等，共計七萬二千餘公斤。冷凍雞腿是從國外進口放置過期約九個月再出售，過期鴨肉經查來自高雄市阿蓮區某冷凍倉庫，屏縣衛生局立刻會同屏東檢方、調查站及高雄市衛生局在廿九日前往福宥屏東廠房查緝，但福宥得知消息，廿八日連夜以貨車連續載運兩次，將二萬公斤的冷凍過期鴨肉全都運走。

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福宥坦承過期 典味辯不知情

稽查人員雖然撲空，但是鍥而不捨，一路追到福宥高雄廠房，終於查扣到二萬公斤的過期鴨肉，並傳喚福宥負責人辛彥龍、辛彥儀兄弟及員工共五人，皆坦承販售過期的冷凍鴨肉，售價每隻鴨一百元。

調查發現，福宥今年一月出貨給典味，產品有效期限卻是去年七月，等於出貨時早就過期約半年，有的甚至是二○一三年的製品。

屏縣衛生局食品衛生科指出，典味辯稱不知向高雄福宥所購入的貨品為逾期品；至於雞腿為冷凍進口，購入時未過期，但於廠內存放至逾期。

食藥署南區管理中心主任劉芳銘強調，典味、福宥均為中盤商，其出貨對象從北到南都有，包含基隆市、新竹市、雲林縣、嘉義縣市、台南市、高雄市、屏東縣、台東縣等九處，主要是小吃店、薑母鴨店等餐飲業者。

明知過期還賣 恐涉詐欺刑責

劉芳銘說明，依照「食品安全衛生管理法」規定，使用或販售逾期食品，可處六萬至兩億元不等的罰鍰，情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間，廢止其公司、商業、工廠的全部或部分登記事項，或食品業者登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。此外，若確定業者明知產品過期還進行買賣，更恐涉及偽造文書、詐欺等罪行。