每週最高4次 嘉市班班喝鮮奶上路

〔記者丁偉杰／嘉義報導〕嘉義市配合農業部、教育部新學年推動國小「班班喝鮮奶」昨天上路，嘉市各國小及附設幼兒園每週原本提供一至兩次乳製品，在此政策下，每週飲用乳品最高可達四次，經由增加學童每週飲用鮮乳次數，提升鈣質補充效果。

市府教育處表示，「學校採用國產可溯源乳品專案實施計畫」預計於一一三學年度第一學期供應嘉市各國小及附幼乳品共計四十二次，平均每週可喝兩次，因乳糖不耐症無法飲用鮮奶的學生，可選擇含鈣豆漿替代。

請繼續往下閱讀...

教育處指出，嘉市各國小因位置集中、交通方便，無運送困難，先以「國產鮮奶」為主要供應品項，讓學童在課間也能喝到冰涼的鮮奶，並透過學校營養教育宣導，提醒包裝飲品皆應於開封後卅分鐘內飲用完畢，避免於室溫久置，以防細菌孳生造成食安問題，市府也將透過不良反應來掌握各校飲用狀況，並適時調整品項。