貓裏客家粄條節 12隊比手藝

〔記者彭健禮／苗栗報導〕粄條是客家米食代表之一，苗栗市公所將於十二日在貓裏喵公園舉辦首屆「貓裏客家粄條節」，當天將舉行客家粄條料理競賽，號召十二組團隊比拚手藝，冠軍獎金三萬元。現場民眾品嘗參賽隊伍的粄條料理，並票選心中的冠軍，並備有美味客家粄條免費享用。

苗栗市公所說，客家粄條料理競賽將於十二日上午十點半起，在貓裏喵公園前道路廣場舉行，預計有十二支隊伍同場比拚手藝，展示粄條的色、香、味及獨特Ｑ彈魅力，歡迎民眾到場觀賽，並可品嘗參賽隊伍的粄條料理，票選出心中的最佳滋味。冠軍獎金三萬元、亞軍二萬元、季軍一萬元。

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活動當天，公所備有美味粄條供民眾享用，並將展示由國立苗栗農工食品加工科學生與嘉盛社區發展協會研發的「貓裏五行粄條」，利用薑黃、紫心地瓜、紅麴、抹茶及竹炭等製成。