配送上山 竹崎光華國小週週吃鮮魚

位偏遠山區及師生僅42人 買魚不便 集合各方力量 圓學童吃魚願望

〔記者蔡宗勳／嘉義報導〕偏遠的山區學校午餐食材少見鮮魚，嘉義縣竹崎鄉光華國小在台灣基督長老教會牧師徐聖森穿針引線下，今年新學年開始每週都能加菜吃到一至兩次鮮魚，這也是朴子市「花陞堂中西藥局」老闆娘張麗琴集合一群善的力量，大家有錢出錢、有力出力，共同成就這樁宅配送魚上山的美事。

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採買配送 有錢出錢、有力出力

校長楊素花說，偏遠山區買魚不方便，全校師生僅四十二人，午餐食材由跨校聯合採購供應，要單獨買魚更加困難，學童想吃魚的夢想，在暑假經由徐聖森告訴其好友張麗琴後，促成促成此樁美事。

張麗琴說，她與同學辛美娟、廖怡玲等人一直想要幫助偏鄉學童，苦無機會付出，經由好友牧師徐聖森口中得知此事，大家商討後，決定每週宅配送魚上山，讓學童一圓吃到鮮魚的夢想。

張麗琴接洽的魚販陳麗娟，早年曾開著貨車巡迴光華地區賣魚十六年，陳麗娟接到委託後，二話不說一口答應每月宅配上山的魚貨一定新鮮又美味。

選擇刺較少的魚 適合學童吃

新學年開始，光華國小每週都能加菜吃到一至兩次鮮魚，讓學童吃得更健康。九月宅配上山的有鱈魚、鮭魚、午仔魚、香魚與虱目魚肚，其中午仔魚、香魚因魚刺較多，學童吃起來得小心翼翼，用餐多花了一些時間，校方已請魚販調配適合學童吃的魚，例如白帶魚、台灣鯛等。

「山上山下繞一圈，善心人就在身邊！」楊素花說，感謝張麗琴等人集合善的力量，成就宅配送魚上山的美事，張的店名「花陞堂」，讓人聯想到「有願就有力，好事會發生」。