北市自助火鍋店有蛆 衛局揪多項違規
〔記者林承鴻／台北報導〕有民眾廿八日在臉書社團發影片表示，台北市行天宮附近知名自助火鍋店，冷藏櫃打開竟看到一排蛆在蠕動。台北市衛生局昨前往稽查，現場自助區冷藏櫃已完成清理，但查有工作人員未戴工作帽、員工物品未區隔、冰箱食材未覆蓋、冰箱底部未清潔等多項衛生缺失，已令店家限期改善。
該名民眾表示，雖提醒店員後有擦乾淨，但結帳時詢問店員為什麼會有蛆，店員卻不斷敷衍不願正面回答，感覺不太在意。不少網友留言直呼噁心，也表示會出現蛆一定是因為店家長期不重視衛生。
衛生局表示，昨派員前往自助火鍋店稽查，現場自助區冷藏櫃已完成清理，未發現病媒痕跡，業者表示每週定期清潔消毒，卻未能出示清潔消毒紀錄。
另外，現場未提供員工體檢資料、工作人員未戴工作帽、員工物品未有區隔、冰箱食材未覆蓋、冰箱底部未清潔、厠所未張貼洗手標示等缺失，已限期改善，複查仍不符合規定，將依違反《食品安全衛生管理法》處六萬至二億元罰鍰。
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