紅瓦厝國小畢業生 炒飯謝師恩

〔記者劉婉君／台南報導〕「謝謝老師！」歸仁區紅瓦厝國小一四一位畢業生，昨天化身小廚師，在歸仁區農會農業志工的協助下，自煮謝師宴，以創意炒飯答謝師恩，讓老師吃在口裡、感動在心裡。

畢業前夕自煮謝師宴，是紅瓦厝國小持續八年的傳統，昨晨學生就忙著洗食材、切菜，再跟著農業志工的指導炒飯，不少學生第一次下廚，現學現賣，也有學生為了讓老師吃得開心，前一天先在家裡練習，或是上網學習煮菜，還有人加碼櫻花蝦、花枝的配料豐富。

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接過學生送上的炒飯，讓校長陳沅和老師都說「很感動！」農會總幹事翁淑雲也到場分享學生的成果。

使用在地食材 滿滿歸仁味

學校輔導室主任許耿肇表示，學校和歸仁農會合作推動食農教育逾十年，自煮謝師宴每年有不同主題，昨天則是首次由農會動員卅名農業志工指導畢業生料理，從整理場地、洗菜、備料到做菜，全由學生包辦，食材有歸仁青農種植的歸仁秈米，還有在地綠竹筍、鳳梨、蛋、蘆筍等，充滿濃濃歸仁味。

畢業生徐子鈞說，平常媽媽教他煮菜，在畢業前炒飯給老師吃，很開心。畢業生也都自信滿滿地說：「我們炒的飯好吃！」陳沅指出，現代學生少有下廚的機會，可以吃到學生自煮的謝師宴，感受到學生的用心，感覺窩心。