爬山吃甕窯雞 白河椪柑節11/11起跑

〔記者洪瑞琴／台南報導〕「柑巴嗲」爬山採椪柑！台南白河關子嶺著名南寮椪柑進入盛產期，椪柑節將於十一月十一日登場，結合登山健行，同時帶入酒吧設攤，用南寮在地椪柑特調酒品，打造不一樣的產業文化節，讓民眾享受「微醺」。

有五十年種植經驗的南寮果農廖英全說，產銷班推動產銷履歷，對環境採用友善栽培，種出來的老欉椪柑大又甜，通常初期在六分甜熟時採收，帶有四分微酸，隨著氣候與果樹年份，果皮慢慢轉黃，甜分就會慢慢拉高，很難從椪柑外表分辨是不是南寮椪柑，唯有來產地買才能買到真正南寮椪柑，有些外面市售椪柑如果果皮很綠，口感吃起來卻很甜，就要注意可能加了制酸劑。

請繼續往下閱讀...

登山健行 採柑吃雞 「酒柑心」設攤

市長黃偉哲表示，來南寮不會無聊，今年椪柑節主題「爬山採椪柑、關子嶺酒柑心」，推薦三條爬山路線分別是紅葉公園、雞籠山、大凍山，希望大家在這秋高氣爽時節，早上來爬山有益身心健康，目前也正逢關子嶺溫泉美食節，中午吃甕窯雞，下午到南寮採椪柑、買椪柑，晚上會場還有「酒柑心」活動，用在地椪柑調製特色飲料，放鬆身心靈，歡迎來台南白河慢旅遊。

三條爬山路線任你走 還可去泡湯

市府昨日為活動暖身宣傳，育德工業家事職業學校調酒社表演調酒功夫。白河區長董麗華表示，十一日在關子嶺嶺頂資訊站前廣場開幕，結合南寮農村文化產業協會、白河區農會果樹產銷班第十三班，除了有椪柑展售及美食小吃攤位，也有以南寮椪柑製作酒品特調，當天到關子嶺住宿民眾，可憑兌換券領取一杯特調，完成登山健行民眾發送椪柑提袋，限額報名二五○個，將溫泉、農產與府城酒吧文化結合，帶給旅客「酒柑心」的回憶。