澎湖培育紫菜苗 供養殖戶放養

〔記者劉禹慶／澎湖報導〕澎湖各無人島的野生紫菜名聞遐邇，口感品質都是一流，但產量不及供應市場需求。為此澎湖縣政府種苗繁殖場，每年登上無人島姑婆嶼，採集野生紫菜育苗，供應養殖戶進行人工養殖，今年截至目前放養三三一四○粒，每粒一・五元，下週還續供五千粒紫菜苗。

澎湖每年一、二月間，為天然野生紫菜生產期，主要產於姑婆、屈爪、錠鉤及雞善等諸島嶼，其他地區亦有零星分佈，如西嶼竹灣之紫菜礁、望安天台山下、花嶼鄰近無人島及七美潭仔港北岸礁石等，隨著每年氣候之不同，收獲有顯著的差異，市面上供不應求。

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長葉紫菜生長於風浪大的潮間帶岩礁上，生長季為冬季至初春，十二月至隔年二月為盛產期。人工養殖分為室內種苗培育和野外葉狀體養殖，十月下旬放苗至十二月中，可進行第一次採收，澎湖最大紫菜人工養殖生產區為講美，但講美人工養殖紫菜苗放養，去年被暴增的臭肚魚吃光。

今年澎湖縣政府種苗繁殖場，由無人島姑婆嶼帶回野菜紫菜，培育近四萬粒紫菜苗，陸續交給養殖戶收購培育。近年來由於培養技術的提升，已成為澎湖重要的養殖種類。