老店月餅老饕鍾愛 不少家見人龍

〔記者歐素美、張軒哲、蘇金鳳、蔡淑媛／台中報導〕中秋節將至，台中市各餅店皆出現買餅人潮，近幾年蛋黃酥很夯，具有卅一年歷史的香格禮坊大排長龍。山線知名的百年老店宝泉，二代蛋黃酥則預估銷量將成長一倍。犁記、崑派、吉興餅行，以傳統的「雙面煎」綠豆椪聞名，已出現購買人潮，老雪花齋的雪花餅也深受老饕喜愛。外埔區新協記餅屋，綠豆椪維持五十元，價格實惠。

「香格禮坊」蛋黃酥一盒五顆只需二一○元，最近大排長龍，店家表示，售完為止，十月十日起將漲價。

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知名百年餅店宝泉則有虎皮蛋黃酥及二代蛋黃酥，預計二代蛋黃酥銷量將成長一倍；陳允寶泉蛋黃酥則維持每顆六十元。

也是百年老店的犁記、崑派、吉興餅行，亦以雙面煎的綠豆椪聞名，三家都是到店現買，最近也是人潮強強滾；老雪花齋則以雪花餅（綠豆椪）聞名，還有每年限量生產五千個的伍仁月餅，有錢也不一定買得到。

外埔區新協記餅屋的顏朝星，綠豆椪每顆維持五十元銅板價，最近日夜趕工，他笑稱，賺點工錢，顧客稱讚好吃，就很開心。