4屆必比登名店富狀元公告收小費 「不想消費不勉強」

〔記者蔡淑媛／台中報導〕蟬聯四屆台灣米其林必比登推介台中名店「富狀元豬腳」，被網友爆料內用與外帶分別要收取小費五元及十元，引發正反評價。蔡姓老闆強調是小費不是服務費，可自由投進小豬撲滿，「客人願意來消費歡迎，不願意也不勉強！」不過國稅局要釐清是小費還是服務費，如果是服務費應課稅、開發票，將派員了解。

富狀元近日在店門公告即日起「外帶收五元小費、內用收十元小費」，要求顧客把小費投進櫃檯上的撲滿，引發部分消費者不滿，有網友指在櫃檯結帳完店員會提醒要投小費，「光這個小費就削爆！」也有網友覺得公告貼在門口，「不接受就不要去吃！」

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蔡老闆說，小費制度剛推四、五天，執行辦法還在修正。他說是為員工謀福利，小費由員工拆帳，鼓勵員工提升服務品質，不想他們服務到最後沒什麼感覺。他說，不是勉強顧客投小費，「不投也沒有關係！」未來會先跟客人說清楚，但小費制度不會取消，每張桌上都會放一個小豬撲滿。

消費爭議可申訴

台中市法制局表示，業者是否收取小費、服務費，雖是其營業自由，但該費用若屬商品售價（非屬可選擇不給付的小費性質者），則為消費重要資訊，業者需於交易時清楚且完整揭露，如雙方發生消費爭議，消費者得向市府法制局提起消費爭議申訴。

國稅局將派員了解

中區國稅局銷售稅組組長黃春頻指出，小費是顧客對特定服務性質，給予特定服務人員，一般認定是隨喜、依滿意程度給予，不會訂價，如果是以營業人名義加收費用，且有訂價，照稅款規定應列入銷售額要開發票及課稅，富狀元此事是小費還是服務費，將盡快派員瞭解。