拚豬瘟拔針 台灣豬外銷指日可待

陳揆：最快2025年成為豬瘟非疫國 再與各國HACCP接軌

〔記者黃淑莉、蔡宗勳／綜合報導〕行政院長陳建仁昨由農委會主委陳吉仲、嘉義縣長翁章梁等人陪同參訪嘉縣民雄鄉養豬場了解「豬瘟拔針及百億基金輔導成果」，陳揆強調，台灣即將成為全亞洲唯一非口蹄疫、豬瘟與非洲豬瘟疫區，屆時就可將台灣豬銷往國際。在參訪雲林屠宰場時，陳吉仲也提到台灣生鮮豬肉重返日本等海外市場指日可待。

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參訪養豬場 陳揆讚設施人道

陳揆一行昨參訪的民雄「新中天畜牧場」場主陳正忠是養豬第二代，嘉縣政府協助他向農委會爭取二二六五萬元，建置密閉水簾式高床豬舍，阻絕疫病，導入廢水處理厭氧池等設備，並透過循環利用改善廢水，利用達水質標準的回收水沖洗豬舍，每年可節省一半以上用水，大幅改善異味，陳揆參觀豬舍後，讚不絕口，直說「設施愈來愈人道」。

陳揆說，台灣可望在二○二五年，獲「世界動物衛生組織」（WOAH）認可為豬瘟非疫國，屆時台灣將成為全亞洲唯一非口蹄疫、豬瘟與非洲豬瘟疫區，國人可享受高品質豬肉，也可外銷重返國際市場。

農委會規劃三階段撲滅豬瘟

陳吉仲表示，為達成撲滅豬瘟目標，農委會規劃三階段完成，自二○二一年起啟動各項監測機制，經專家評估可穩健方式推動二○二三年停止施打豬瘟疫苗措施，今年七月一日起全國豬隻停止施打豬瘟疫苗，清除計畫如果順利，最快二○二五年可獲國際認可為豬瘟非疫國。

陳吉仲說，豬病清除產業升級，農委會二○二一年起推動養豬轉型升級計畫，四年整體經費達一二八．三億元，其中至少編列三十一億預算輔導全國養豬場導入新式設備，受輔導案場生產成績與污染防治逐步獲改善，成效顯著帶動轉型風潮，今年已有一○四六家豬場提出申請。

政府助升級 業者營業額大增

在參訪獲政府養豬百億基金輔導取得肉品衛生安全管制系統（HACCP）的雲林縣元長鄉和榮意肉品屠宰場時，陳吉仲指出，中央除積極針對傳統豬瘟拔針，同時致力於提升國內養豬產業鏈的競爭力，與各國HACCP制度接軌，台灣生鮮豬肉重返日本等海外市場指日可待。

和榮意肉品屠宰場最早以「雲林快樂豬」打響名號，取得CAS優良農產品標章、生產履歷等認證後，在養豬百億基金輔導及協助下，前年取得HACCP驗證，從屠宰、分切、冷鏈一貫化生產作業。

和榮意董事長陳東意表示，取得HACCP後許多國內知名廠商成為客戶，每月營業額從最早二千多萬元，上月達一億二千萬元，都是政府提供協助才讓業者提升品質及競爭力。