《台版必比登評鑑》「500碗」小吃評比 竹市11家入列
2023/06/30 05:30
新大同飲食店小吃,也獲評鑑入選。 (新竹市府提供)
〔記者洪美秀/新竹報導〕新竹市不是美食沙漠!台灣在地街邊小吃新指南,被喻為台版必比登評鑑的「500碗」評比出爐,全台有四四一家小吃美食獲選,新竹有十八家獲選入列,其中十一家小吃店位在新竹市境內,市府邀全國民眾來新竹品嚐在地特色小吃,順遊百年古城文化,來趟美食舌尖之旅。
市府表示,「500碗」美食新指南鎖定台灣街邊小吃,以在地觀點評選出最具特色和美味的小吃店。新竹市境內獲選小吃有新大同飲食店、東門文昌雞飯、鴨肉許、竹蓮肉圓、明和麵店、王記蚵仔煎、柳家肉燥飯、鷹王肉圓、艷麗Pondok Sunny、中央市場糯米水餃和西市米粉湯等。
其中位於大同路上的新大同飲食店,傳承四代,是新竹在地人回憶的老店之一,店內的粉沯是客家傳統美食,Q彈味鮮的口感令人食指大動,而三層肉、透抽、貢丸筋等川燙小菜,食材新鮮,每一口都是味甜多汁。鄰近東門圓環的東門文昌雞飯,油亮亮的黃皮雞加上特製蔥油配上筍乾,讓人一口接一口停不下來。而鴨肉許、竹蓮肉圓、柳家肉燥飯、鷹王肉圓等店家更是深受新竹人喜愛的美食,歡迎饕客來品嚐新竹好味道。
除品嚐美食,市府也邀民眾到市區遊覽古城,或暢遊竹塹地區八景名勝之一新竹青草湖,或騎車漫步新竹十七公里自行車道,感受新竹城市魅力。
新竹市11家美食入選「500碗」,圖為柳家肉燥飯。(新竹市府提供)
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