中國大閘蟹檢出戴奧辛 全數攔截

〔記者吳亮儀／台北報導〕中國出口到我國的大閘蟹被檢出「世紀之毒」戴奧辛、多氯聯苯，且重量高達六四○○公斤，幸好全被我國在邊境就攔截住，沒有流入市面。食藥署昨天宣布暫停該中國養殖場的大閘蟹進口到台灣。

共6千4百公斤 幸未流入市面

食藥署昨天公布邊境稽查結果，由「碩璿國際貿易公司」從中國進口的「活中華絨螯蟹」（大閘蟹）共六千四百公斤檢出戴奧辛十．四pg/g、戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和十．八pg/g，超過我國標準的三．五pg/g和六．五pg/g，全都不合格。

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這批大閘蟹出口商是位於中國盤山縣東方旭海水產養殖場，食藥署北區管理中心科長陳慶裕表示，國內目前針對來自中國的「大閘蟹」採取百分之百逐批查驗，這一批是近二年來第一次檢出違規，自去年十月入秋已累計抽驗廿五批中國「大閘蟹」。

戴奧辛、戴奧辛類多氯聯苯統稱「戴奧辛類化合物」，這些化合物無色、無味、毒性很強的脂溶性化學物質，會安定存在於動物脂肪內。戴奧辛極難被代謝、也會導致生殖系統、免疫系統、代謝系統、腦部發展傷害。它也是一種環境荷爾蒙，會造成畸形的後代，被國際癌症研究機構IARC分在第一類致癌物，認為與軟體組織惡性瘤、惡性淋巴瘤的發生有關。

另外，共六批從日本進口的草莓被檢出農藥殘留含量不符規定，驗出氟尼胺、賽安勃等兩種農藥，共五四一．二公斤全數遭退運或銷毀。接下來對這名業者從日本進口的草莓採百分百逐批查驗，也發函要求日方於二月五日前提出書面資料，說明不合格原因及改善與預防措施。