品牌行銷 台中大安溪芋頭建立標章

〔記者張軒哲／台中報導〕近期進入芋頭採收季節，台中市大安區農會輔導農民生產履歷認證芋頭，近日開始採收，24日總幹事蔡建宗特別至產銷達人黃至青的芋頭田查看生長狀況，建立「大安溪芋頭」標章品牌行銷通路，替消費者把關。

蔡建宗表示，大安區芋頭種植面積約廣達170多公頃，每年農曆8月份是盛產期，且大安芋頭因具有Q、香、鬆、高澱粉之優質品質，從2018年至2021年更是連續四年獲得台灣農業百大精品獎。

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黃至青說，長期以來芋頭作物因量多，導致價格高低不均，收益不穩定，還好有大安農會的持續的輔導與支持，建立「大安溪芋頭」標章品牌行銷通路，並推出子母包裝運銷至各果菜市場，進而提高在地芋頭農友的栽培所得。

大安區農會指出，為達到農會、芋農及消費者三贏目標，輔導生產履歷種植面積達10餘公頃，也將芋頭運銷至各果菜市場，將品質優異、安全、健康、好口味的大安芋頭推廣到更多地方。