促銷高麗菜 彰縣府辦水餃大賽

〔記者張聰秋／彰化報導〕高麗菜是1年4季都有的蔬菜，去年11、12月每顆高麗菜漲到200元，菜農搶種、超種，導致產量過盛，使得今年以來3個多月，高麗菜產地價格直直落，最近更跌到每公斤均價才6.2元，產地1顆又大又美的高麗菜，10元銅板價就能買到2顆，新鮮、便宜又好吃。

高麗菜價跌 每公斤均價6.2元

為促銷鮮脆好吃又便宜的高麗菜，彰化縣政府昨舉辦「誰是餃餃者」高麗菜水餃大賽，吸引25組隊伍參賽，大人、小孩包餃子手勢百出，有快速包法食指動不停，也有講究美學慢工出細活，包出美美的餃子，爭取評審青睞，經評比由「南佃小當家」勇奪第1名，獲得6000元獎金。

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以往，縣府促銷高麗菜大都採取大量收購或參加農產品促銷會，今年，首次舉辦包水餃比賽，6人組一隊，限時15分鐘完賽，隊員中不乏高手，包水餃動作熟稔又快速，也有才剛上手的菜鳥，志在參加。

南佃小當家奪冠 獎金6千元

縣長王惠美感謝奇巧調理食品股份有限公司董事長陳瑩昇，大量收購彰化縣高麗菜做加工食品，還贊助這次賽事使用的水餃餡料約8萬元。王惠美說，彰化縣是全國第4高的高麗菜產區，種植面積逾850公頃，年產量達3萬9000多公噸，因品質好外銷加拿大等國，正值高麗菜盛產期，營養又好吃；彰化同時也是全國第3養豬大縣，年創102億元經濟產值，彰化優鮮健康豬肉與高麗菜結合，包出令人垂涎的水餃，歡迎大家吃當季、享當季。

比賽結果第1名「南佃小當家」、第2名「湊好就出發」、第3名「三村精英隊」。