種出大驚奇 「人形山藥」270公分長
2021/01/24 05:30
鄭進龍（中）種植紅龍山藥19年，今年採收這株是歷年最大株。（記者王善嬿攝）
嘉義縣中埔鄉頂埔村近7旬農民鄭進龍種出一顆巨無霸山藥（品種為「台農5號」，又稱「紅龍山藥」），外型如同人形，重量達55台斤、長約270公分，突破他種植山藥19年來的紀錄，觀者無不稱奇。
近年中埔山藥產業沒落，僅剩鄭進龍仍在種植，他與妻子年紀大、體力差，無法大量種植山藥，但為了避免紅龍山藥斷種，每年清明節前後種植2、3株「傳宗接代」。鄭進龍表示，山藥一般重4至6台斤，曾採收最重紀錄36台斤，這次大翻新紀錄，很有成就感。
（記者王善嬿）
鄭進龍種植的紅龍山藥，是紅肉品種、營養成分高。（記者王善嬿攝）
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