小英看竹市營養午餐 讚是全國典範

全市採用國產食材、符合3章1Q 讓孩子吃得健康又安心

〔記者洪美秀／竹市報導〕總統蔡英文昨天到新竹市三民國小，由市長林智堅陪同視察學童營養午餐，這是總統在萊豬開放進口後首次到學校了解校園使用國產食材，看到學童端出的菜色，忍不住說好香、感覺很好吃，肯定新竹市超前部署，所有學校營養午餐都採用國產食材且符合3章1Q，讓學童吃得健康、安心又美味，是全國典範。

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學童端出菜色 總統說好香

蔡英文檢視午餐食材的包裝，看到有產地溯源的QR Code標章，肯定學校的用心。她說，新竹市的學校不只硬體好，營養午餐國產食材使用也是全國第一，她請家長放心，地方政府依法配置營養師，進行食材追溯管理，現在更新增獎勵、明確標示、溯源管理。

蔡英文說，政府近年高度重視食安議題，有決心根據經驗、以專業能力充分把關食安，從產地到餐桌給孩子更好的照顧、農民更大的支持，新竹市創立重要的典範。

林智堅︰食材溯源 勤驗把關

林智堅說，新竹市率先配合中央政策，營養午餐都有「3章1Q」認證，覆蓋率達全國第一，全部食材都是國產，搭配有機蔬菜、優質的水果與肉品。市府也落實「食材可溯源、國產好安心、抽驗勤把關」，將食材資訊公開在校園食材登錄平台，透過QR Code清楚追蹤食品來源，21位營養師定期開會檢討菜單，每天檢驗食材標章，確保使用國產食材。

三民國小校長陳智龍說，他每天跟孩子一起吃午餐，學校廚房每天供應6000份，供應量全市最大，食材送達學校後，由營養師或午餐秘書驗菜，發現不良品就會退換貨，食材外包裝也清楚標示3章1Q和產地。

蔡英文也參觀新完工的三民國小附設幼兒園，讚賞有如美術館，她為幼童們繫上限定版圍巾當新春禮物，肯定新竹市推動新校園運動成果。