可可豆殼茶公告開放當飲品
2020/11/25 05:30
本報資料照。
可可豆除了拿來當巧克力原料,豆殼還能拿來泡茶。衛福部食藥署先前已預告「食品原料可可(Theobroma cacao)豆殼使用限制及標示規定」草案,昨正式公告開放可可豆殼茶包茶湯可作為飲品提供消費者食用。
食藥署科長廖家鼎表示,此種飲品在南美洲行之有年,且符合安全性評估,經過預告評論期蒐集意見後,昨起正式公告開放可可豆殼茶包茶湯可作為飲品提供消費者食用,但有可可鹼存在,跟咖啡因很類似,具提神興奮作用,因此業者須標示警語「孩童、孕婦及授乳者應避免食用」。(記者林惠琴)
-
夜訪女王頭光雕秀!300台無人機助陣 璀璨北海岸盡在眼前
-
為亞灣社宅鄰居鋪好路 社宅包商包辦高市特教學校通學步道維護
-
一圖看海峽上「弧狀雲線」鄭明典:今晚會影響台灣西南部
-
陽盛陰衰!彰市無底廟鎮南宮未婚聯誼 男爆滿女僅12人
-
中市山區午後強降雨 東崎路大樹倒塌
-
慶濟宮7/7媽祖孔明祭 國寶級道士為基隆借東風
-
午後雷陣雨補水近千萬噸 曾文水庫蓄水率重回5成
-
台大攜手利百代 校園紀念品店今年底開幕
生活今日熱門
看更多!請加入自由時報粉絲團