北市學生餐盒抽查 117件中2不合格

〔即時新聞／綜合報導〕台北市政府衛生局今公佈102年度上半年「餐盒及學校午餐」結果，抽驗96件餐盒、55件肉品、62件蔬果；肉品均符合標準，蔬果中有1件「韮菜」殘留農藥護汰芬超標、1「小白菜」殺蟲劑賽滅寧濃度超標，均已下架，其餘食品皆合格。

北市衛生局本次抽查23家餐盒業者、50所北市國中小學、23所高中職的96件餐盒，其中有2件初抽不符規定，一是韭菜的殘留農藥護汰芬（Flutriafol）達0.05ppm，超過標準的0.01ppm以下；二為小白菜的殺蟲劑賽滅寧（Cypermethrin）達2.34ppm，高出標準的2.0ppm以下。

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衛生局表示，2不符規定的商品皆已下架，並令業者限期改正，將再次複抽。另外，其它食品均符合衛生標準。衛生局補充，「殺菌劑護汰芬」、「殺蟲劑賽滅寧」都是依行政院農業委員會公告，為合法登記並領有許可證之農藥，核准使用於限定類別農作物。

浸泡20分鐘 有助去除農藥

衛生局也說明，民眾清洗蔬菜時應去除外葉，先用水沖洗蔬菜根部，清除泥沙，並摘除根部，以水浸泡10至20分鐘，再用流動的自來水沖洗2至3遍，可助去除殘餘的農藥。