全國客家日 宜蘭縣製超大「蔥比薩」
2013/03/01 20:28
宜蘭縣的民眾今日製作直徑300公分的蔥比薩,足以供1200人食用。(記者江志雄攝)
〔即時新聞/綜合報導〕今天是一年一度的全國客家日(天穿日),宜蘭縣政府今日在三星鄉舉辦活動,地方民眾製作直徑長300公分的巨無霸蔥比薩,總計用了30公斤的青蔥,加上其餘200台斤的火腿、洋蔥、起司、麵皮等材料,花了2個小時才完成,這塊大比薩足足可供1200人食用。
超大比薩完成後,為了搭配「天穿日」的客家傳統,宜蘭縣長林聰賢等人做甜粄貼在大比薩上面,象徵協力補天穿。
除了宜蘭縣外,苗栗客家文化園區今日也舉辦慶祝活動,除以傳統客家美食及多種客庄經濟作物祭天,並號召數百位民眾、學生參加環保手抄紙DIY,提倡崇敬天地、珍惜資源、環保愛地球。
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