食農遊學地圖前進新市國小 台南童體驗種毛豆

〔記者劉婉君／台南報導〕食農教育向下扎根，台南市「食農遊學地圖系列活動」前進新市，由新市國小與15組國小學童家庭一同動手種毛豆、認識校園蚓魚菜共生系統等，希望透過寓教於樂的方式，將食農教育從學校走入家庭。

食農遊學地圖由台南市教育局推動，每個月選擇一個行政區的特色產業進行，新市國小在新市區農會的協助下，舉辦一連2天的「新市毛豆起誌食農遊學趣」活動，包括西港國小4年級學生的校際體驗營，及15個家庭共同參與的體驗活動。

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參與的學童及家庭除了參觀由中信科技大學協助新市國小設立的蚓魚菜共生系統，也體驗種植毛豆及採摘水耕蔬菜，另外還參觀多角化經營的養蜂農場。

農會家政班老師也指導親子手作毛豆盆栽、毛豆蛋塔與毛豆餡餅等創意料理，中午則品嚐毛豆香腸特色便當。

教育局長鄭新輝表示，台南市的食農遊學地圖結合各區特色，並藉由校際交流營與親子體驗營的方式推動，不只延伸食農教育的廣度，更添增親子同樂的美好經驗，未來將持續推動，讓食農遊學地圖深入學校及家庭。