小青新咖啡節登場 手沖比賽咖啡香溢碧潭廣場

〔記者翁聿煌／新北報導〕新北希望市集23、24日2兩天在新店碧潭東岸廣場舉辦「小青新咖啡節」，活動現場展售各式咖啡及手沖咖啡比賽，也融入新北特色農產的特調飲品及美食，農業局長諶錫輝說，民眾來活動現場能買到新北優質農特產品及職人們精美手作文創商品，歡迎大家週末假期來碧潭參與咖啡盛宴。

新北市農業局輔導新北碧潭希望市集與斜槓職人團隊及台灣咖啡發展協會合作辦理「小青新咖啡節」，現場有72個展售攤位，參與品牌數超過100家，推廣在地農產、精選咖啡、甜點、特調飲品及斜槓職人們創作的手工小物，集結新北各地咖啡師及甜點師們，以「茶覺好咖啡」為主題結合在地農產製作咖啡、特調飲品及美食。

請繼續往下閱讀...

農業局表示，合作辦理的「小青新咖啡節」鼓勵咖啡業者運用新北在地農特產，融入飲品及甜點，像是主題美食「阿芙瓜朵」是以金山甘藷製成甘藷醬咖啡冰淇淋、添加八里出產的洛神花果汁及蜜漬洛神花製成的磅蛋糕、五股香蕉淋上Espresso咖啡再加上綜合堅果與香草冰淇淋調製成「甜夢咖啡蕉」，現場也有「咖啡手串DIY」可用咖啡豆做成手工裝飾品。

咖啡節同時辦理「珈發盃K a F A 大型咖啡沖煮競賽」，分為學生組和成人組，共59位選手參賽，今年首度有小一學生報名參賽，使用經義大利金獎認證的拚配豆「可納果」，考驗選手的咖啡豆知識和沖煮技術。

活動也邀請到街聲人氣歌手與實力唱將，明（24日）將有宋家耘、倚瑄、莊蕎嫣及Crystal念萱等藝術家在小青新的舞台現場表演，另也有汽球小魔女Eva於現場免費發放造型汽球，提供親子互動。