印度薑黃粉檢出蘇丹紅 新北教局暫停使用薑黃粉至明年1/20
2024/11/06 14:25
濟生公司「飛馬牌特調咖哩粉」被檢出含蘇丹色素一號，新北市教育局即起暫緩營養午餐使用薑黃粉。（新北市衛生局提供）
〔記者黃子暘／新北報導〕濟生公司「飛馬牌特調咖哩粉」被檢出含蘇丹色素一號，衛福部食藥署今（6）日表示確定禍首是印度薑黃粉。新北市教育局稍早前指出，為保障新北學童食用營養午餐權益，即起學校午餐暫緩使用薑黃粉至明年1月20日，後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。
教育局補充，市府與學校將此案列為稽核重點項目，並請學校必要時要求廠商提供自主檢驗報告，全面確保新北學校午餐安全。
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