弘毓基金會攜手烘焙業者 透過DIY增進早療兒童發展與學習
弘毓基金會與沙鹿區知名烘焙坊合作,透過親子烘焙體驗活動,增進早療兒童的發展與學習。(圖由弘毓提供)
〔記者歐素美/台中報導〕弘毓基金會受台中市社會局委託,致力於推動海線地區0-6歲早療兒童的全方位服務,今天特別與沙鹿區知名烘焙坊「拾個月蛋糕餅乾禮物專門店 Dear Crème」合作,舉辦親子烘焙體驗活動,邀請8組早療家庭參與餅乾與蛋糕製作,藉此促進親子互動,並增進兒童的發展與學習。
小朋友在烘焙過程中活力滿滿!4歲的「小薪」經醫院評估為社會情緒發展遲緩、注意力不集中,但當老師發放材料時,他的眼睛立刻亮了起來,興奮表示:「我要做一個大大的餅乾!」,並用力擀著麵團,專注地用模具壓出各種形狀的餅乾。烘焙師傅則以耐心和鼓勵的方式引導小薪。當小薪因不熟悉的環境和活動步驟感到不安時,師傅用清晰的指令和溫和的語氣逐步教導他。透過這樣的引導,小薪逐漸開始放鬆、能夠接受新的任務與動作。
弘毓基金會表示,活動過程,每個步驟都需要專注和等待,讓小朋友在烘焙中學習到耐心和控制衝動的技巧。當餅乾終於出爐時,小薪滿懷期待地看著自己的作品,臉上洋溢著滿滿的成就感。小薪媽媽感動地說:「孩子平時不太願意嘗試新事物,今天看到他那麼投入,真的很開心。
業者表示,能與弘毓基金會合作,透過烘焙讓孩子們在趣味中學習,不僅提升動作協調能力,還讓每個孩子體驗到「自己就是最珍貴的禮物」的真諦,希望參與的小朋友都能感受到自身的獨特與珍貴。
弘毓基金會強調,社會對於兒童全面發展的重視日益增強,早期療育、正向教養及社區教育已成為提升兒童生活品質的關鍵策略。希望透過這次活動,促進幼童與家長之間的正向互動,增進幼童的生活經驗,並激發家長的親職教養能力;並希望透過與更多在地企業合作,讓更多人接觸及了解早療需求,持續關注兒童的成長需求,未來將推出更多具創意與教育意義的活動,陪伴孩子與家庭!
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